挂着招揽生意的是牛头，而实际上卖的是马肉。比喻用假货欺骗人。
《晏子春秋・内杂篇》：“君使服之于内，而禁之于外，犹县牛首于门，而卖马脯于内也。”
南朝・宋・范晔《后汉书・百官志》：“悬牛头，卖马脯，盗跖行，孔子语。”