比喻稳固的永远不会失业的工作。
茅盾《如是我见我闻》：“饭碗是铁饭碗，职务亦不辛苦，但吃亏的是油水全无。”
路遥《平凡的世界》第四卷第54章：“现在农村的铁饭碗打破了，什么时候把城市的铁饭碗也打破就好了！”